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Effect of Drying Process on the Production of 5-Hydroxymethylfurfural in Citrofortunella microcarpa at Two Different Maturity Stages:
Kongpichitchoke, Teeradate; Hsu, Jue-liang; Huang, Tzou-chi;
Journal of International Cooperation
10:1 2015.05[民104.05]
頁55-70
TCI引用統計