查詢結果
檢索結果筆數(10)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
去除生水餃之肉餡金黃色葡萄球菌之污染:Decontamination of Staphylococcus aureus in Raw Meat Stuffing in Dumplings
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁237-247
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 民95.06
- 頁 次:
頁123-130
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁94-109
-
-
題 名:
推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況:Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁330-335
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:5 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁248-256
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁35-42
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁8-20
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:4 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁52-58
-
-
題 名:
生鮮食用菇類之CAS認證:Verification of Fresh Edible Mushrooms Qualified for CAS Mark
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:5 2009.05[民98.05]
- 頁 次:
頁19-26
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁265-273