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題 名:
真空調理冷藏滷雞翅產品中微生物生長之動力學:Microbial Growth Kinetics in Stewed Chicken Wing Sous-Vide Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁32-45
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
60:2=234 2016.06[民105.06]
- 頁 次:
頁36-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 民50.09
- 頁 次:
頁28-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:6 民51.06
- 頁 次:
頁59-61+19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:4=208 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁61-66
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
440 2023.08[民112.08]
- 頁 次:
頁134-147
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
441 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁184-194
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題 名:
微型化水質監測裝置之研發與應用:Researches and Applications of Miniaturized Water Monitoring Device
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
380 2018.08[民107.08]
- 頁 次:
頁111-121
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題 名: