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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁273-278
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題 名:
機械去骨禽肉之回收率與品質性狀:The Yield and Quality Characteristics of Mechanically Deboned Poultry Meat
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁313-321
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1709 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁21-25
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- 題 名:
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編 次:
中
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1708 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁20-22
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題 名:
不同屠體重豬屠肉品質之研究:Effects of Carcass Weight on the Quality of Pork
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁129-136
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁97-103
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1732 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁17-20
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1733 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁19-23
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁111-118
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁19-32
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁45-52
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1707 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁9-14
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁13-17
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁516-524
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁13-20
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁21-27
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁89-103
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁45-60
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁371-376
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁141-146