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題 名:
鯖魚鬆之加工貯藏試驗:Processing and Storage Stability of Fried Shredded Mackerel
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁85-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁874-883
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁53-64
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁247-259
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁96-106
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part B, Life Science
- 卷 期:
15:4 1991.10[民80.10]
- 頁 次:
頁233-239
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁1-13
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 2018.06[民107.06]
- 頁 次:
頁45-59
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題 名:
桂圓酒釀泡芙之研製與消費者喜好度探討:The Preparation and Preferences in Puffs Products by Fermented Dried Longan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 2018.06[民107.06]
- 頁 次:
頁72-84
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁1-14
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題 名:
粗茶葉釀製酒之喜好度調查:The Preparation and Preferences of the Brewed Wine from Crude Tea Leaves
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁65-77
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題 名: