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題 名:
不同烹調條件對鯖魚魚油中脂肪酸的影響:Effects of Cooking Methods on the Stability of Mackerel Oils
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9(生物資源專輯) 民91.12
- 頁 次:
頁85-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁1-18
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁33-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁220-225
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁22-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁33-43
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題 名:
黃豆發芽過程中嘌呤含量之變化:Changes of Purine Content in Soybean during Germination
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁171-177
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題 名:
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題 名:
浸泡條件對黑豆漿嘌呤含量的影響:Purine Contents of Black Soybean Milk as Affected by Different Soaking Conditions
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁57-63
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 民95.12
- 頁 次:
頁85-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2016.06[民105.06]
- 頁 次:
頁89-101
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁17-30