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秋葵多醣微膠囊對腸道次世代益生菌生長之提升潛力:Potential of Okra Polysaccharide Microcapsules to Promote the Next-generation Probiotics in the Intestinal Tract
蕭堯焜 張瑋彤 陳睿甫 吳思敬 Siao, Yao-kun; Chang, Wei-tung; Chen, Ruei-fu; Wu, She-ching;
臺灣農業化學與食品科學
62:2 2024.06[民113.06]
頁75-82
TCI引用統計