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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁16-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁22-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁204-205
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁511-591
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 民88.秋
- 頁 次:
頁119-128
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁49-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁53-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁46-49
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題 名:
芋之理化性質及其對質地的影響:Physicochemical Properties of Taro and Their Effects on the Texture Profile
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁371-383
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁353+355-379+381
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁81-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁48-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁141-148
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁48-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁673+675-703
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁40-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁333+335-359
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁85-117