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- 卷 期:
38:9/10 民79.10
- 頁 次:
頁251-255
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:2 2016.06[民105.06]
- 頁 次:
頁148-156
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁1-10
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題 名:
常見複方中草藥在機能性發酵乳之應用研究:Studies on the Manufacture of Functional Fermented Milk with Chinese Herbs
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁109-120
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題 名:
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題 名:
Study on Cow's Raw Milk Quality in the Eastern Taiwan during Hot Season:東臺灣熱季期間乳牛生乳品質之探討
- 作 者:
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- 卷 期:
38:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁87-95
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁89-96
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題 名:
Effect of Raw Milk Addition on the Quality of Ricotta Cheese:添加生乳對Ricotta乳清乾酪品質之影響
- 作 者:
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- 卷 期:
48:2 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁131-144
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題 名: