查詢結果
檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
不同殺菁及乾燥方法對猴頭菇品質之影響:Effects of Blanching and the Drying Methods on Quality of Hericium erinaceum
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2/3 2014.04-06[民103.04-06]
- 頁 次:
頁66-74
-
題 名:
-
-
題 名:
殺菁與乾燥對雪耳品質之影響:Effect of Blanching and Drying on Quality of Snow Ear Mushroom
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁23-34
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
311 2022.10[民111.10]
- 頁 次:
頁48-49