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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁163-172
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁189-196
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁23-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
72 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁81-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
537 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁26-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁83-92
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁410-414
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁423-428
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- 題 名:
碳酸氫鈉對豬排顏色、保水性及嫩度的影響:Effects of pH on Color, Water Holding Capacity and Tenderness of Pork Chops
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁461-469
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
98 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁24-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁20-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁43-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁106-112
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁136-141
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁17-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁9-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁129-142
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁53-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁102-111