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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:1 2021.01[民110.01]
- 頁 次:
頁41-48
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題 名:
柳橙汁中氣味活性揮發物對風味之影響:The Effect of Odor Active Volatiles in Orange Juice on Flavor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2021.02[民110.02]
- 頁 次:
頁36-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3=127 2021.09[民110.09]
- 頁 次:
頁4-5
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題 名:
牛隻泌乳天數及生理狀態對牛奶風味的影響:Effects of Lactation Days and Physiological Status of Dairy Cows on Milk Flavors
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁305-313
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題 名: