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- 題 名:
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- 卷 期:
58:2/3 2020.04/06[民109.04/06]
- 頁 次:
頁45-54
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題 名:
柑橘脫苦技術及凝膠性質應用:De-bittering Technology from Citrus and Its Application of Gel Properties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
213 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁25-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁102-114
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:5 2020.05[民109.05]
- 頁 次:
頁54-60
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題 名:
感測技術於食品加工製程之應用:Application of Sensing Technology in Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:9 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁11-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
297 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁66-68+70+72+74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2 2020.02[民109.02]
- 頁 次:
頁9
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題 名:
射頻加熱於食品乾燥與殺菌之應用:Application of Radio Frequency Heating in Food Drying and Sterilization
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2 2020.02[民109.02]
- 頁 次:
頁10-17
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題 名:
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題 名:
射頻加熱於穀類殺蟲之應用:Application of Radio Frequency Heating in Grain Disinfestation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2 2020.02[民109.02]
- 頁 次:
頁18-23
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題 名:
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題 名:
射頻加熱於堅果烘烤之應用:Application of Radio Frequency Heating in Nut Roasting
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2 2020.02[民109.02]
- 頁 次:
頁24-30
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2 2020.02[民109.02]
- 頁 次:
頁31-37
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題 名:
Effects of Benzoic Acid and Sodium Nitrite Toxicity on Daphnia magna Embryos:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁73-80
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
299 2020.10[民109.10]
- 頁 次:
頁74-76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
299 2020.10[民109.10]
- 頁 次:
頁78-80+82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
300 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁64+66-68+70
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
300 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁72-74+76
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2020:夏 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁20+22-24+26
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
2020:冬 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁18-20+22-23