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題 名:
罐頭食品殺菌安全與發展趨勢:Discussion on the Sterilization and Development Trend of Canned Foods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:9 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁9-11
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題 名:
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題 名:
罐頭食品相關規範與管理介紹:An Introduction to the Regulations Related to Canned Foods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:9 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁12-19
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題 名:
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題 名:
影響罐頭食品殺菌安全因子之探討:Factors Affecting the Sterilization of Canned Foods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:9 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁24-34
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題 名: