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條斑紫菜(Porphyra yezoensis)萃取物之抗氧化特性及其脂肪酸組成和固醇類含量分析:Antioxidative Properties and Fatty Acids and Sterols Composition Analysis of Extracts from Porphyra Yezoensis
王美苓 蔡政融 陳永怡 張雅嵐 劉麗雲 Wang, Mei-ling; Tsai, Zheng-rong; Chen, Yung-yi; Chang, Ya-nan; Liu, Li-yun;
臺灣農業化學與食品科學
53:3 2015.06[民104.06]
頁65-71
TCI引用統計