查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
168 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁51-57
-
-
題 名:
來自米糠的新機能成分--米糠多醣:New Functional Ingredient from Rice Bran--Rice Bran Polysaccharide
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
168 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁59-61
-
題 名:
-
-
題 名:
國產米穀粉研磨技術對烘焙品質影響之研究:The Effects of Milling Methods on Baking Quality for Domestic Rice Flour
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁74-86
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
257 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁62+64+66-67
-
-
題 名:
豆漿渣加工應用的回顧與展望:Review and Outlook in Processing and Application of Soymilk Residue (Okara)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:6 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁55-67
-
題 名: