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題 名:
β-半乳糖苷酶對牛乳中寡醣生成之影響:Effects of β-galactosidase on Oligosaccharides Yield in Milk
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁283-294
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 2009.07[民98.07]
- 頁 次:
頁117-139
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁22-26
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題 名:
常見複方中草藥在機能性發酵乳之應用研究:Studies on the Manufacture of Functional Fermented Milk with Chinese Herbs
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁109-120
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題 名:
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題 名:
The Effect of Nonylphenol on the Growth of Lactobacillus Acidophilus and Bifidobacterium Bifidum:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:6 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁451-456
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁233-245