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An Improved Pre-culture Procedure for The Detection of Salmonella in Frozen Chicken Meat by Duplex Polymerase Chain Reaction:快速預培養流程配合雙套組聚合酶鏈反應法檢測冷凍雞肉中沙門氏桿菌
陳蔚棠 蔡淑貞 施養志 鍾月容 駱秋英 Chen, Wei-tang; Tsai, Shu-jean; Shih, Daniel Yang-chih; Chung Wang, Yueh-jong; Lou Chyr, Chu-ying;
藥物食品分析
16:5 2008.10[民97.10]
頁83-90+105
TCI引用統計