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臺灣米的加工與應用概述:Taiwan Rice Processing and Application of an Overview
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
142=213 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁16-17
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
81:5 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁37-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁29-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁39-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁101-103
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題 名:
〈中式麵點製作技巧〉(2)--中式麵點的熟成技巧:The Aging Technique of Traditional Wheat Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
137=208 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁71-73
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
138=209 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁30-31
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題 名:
越南沼澤地填土預壓與沉陷案例探討:The Case Study on Surcharge Preloading and Settlement at a Swamp Area in Vietnam
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
116 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁73-84
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題 名: