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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 民95.06
- 頁 次:
頁262-276
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題 名:
明日葉之一般組成及抗氧化性質:Proximate Composition and Antioxidative Properties of Angelica Keiskei Koidzumi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁181-191
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題 名:
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題 名:
花生焙炒前後機能性成分之變化:Changes of the Functional Compositions of Peanuts before and after Roasting
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁192-200
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1/2 民95.03-06
- 頁 次:
頁47-60
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題 名:
桑椹酒陳化期間抗氧化活性之探討:Changes of Antioxidative Activities of Mulberry Wine during Aging
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:5 民95.10
- 頁 次:
頁315-325
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