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題 名:
Studies on the Effect of Electrolysis on Sucrose-Salt Complexes:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:2 民92.07-12
- 頁 次:
頁4-11
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題 名:
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題 名:
澱粉回凝的分析方法(上):Methods for the Study of Starch Retrogration (Ⅰ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
112=183 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁45-49
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:5=229 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁85-91
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題 名:
著色冰糖之量產與品質提昇:Quantity Promotion and Quality Improvement of Dark Brown Rock Sugar
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
179/180 民92.06
- 頁 次:
頁31-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 民92.01-06
- 頁 次:
頁8-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 民92.01-06
- 頁 次:
頁23-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
107=178 2003.01[民92.01]
- 頁 次:
頁52-53
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題 名:
Effect of Methylation on the Gas Sensing Properties of β-Cyclodextrins:甲基化對β-環糊精氣體感測性質之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:6 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁675-681
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題 名: