查詢結果
檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
幾丁聚醣對冷藏包裝麵條保存性的影響:Effect of Chitosan on Keeping the Quality of Refrigerated Packed Noodles
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁105-120
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁137-143
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
105=176 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁23-25