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題 名:
The Effect of K戹a on the Ethanol Yield for Xylose Fermentation:氧氣質傳係數在五碳醣醱酵中對酒精產率之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁161-166
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題 名:
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題 名:
使用膏質酵母經濟又實惠:It is Economic and Convenient to Use Paste Yeast
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
102=173 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁62-63
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
67:10 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁47-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
197=317 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁17-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5=29 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁2-9
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題 名:
不同糖化菌種在玉米釀造酒中風味之影響:The Influences of Saccharifying Microorganisms on the Properties of Maize Wines
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9(生物資源專輯) 民91.12
- 頁 次:
頁163-168
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9(生物資源專輯) 民91.12
- 頁 次:
頁297-304
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁186-193
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題 名:
不同酵母菌應用於金香葡萄釀酒之研究:Studies on the Application of Commercial Yeast for the Manufacturing of Grape Wine
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁65-72
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:5 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁1-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁79-86
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1/2 民91.08
- 頁 次:
頁23-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
191 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁25-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁45-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:8 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁137-138