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題 名:
豆類之結構及其理化特性:The Structure and Physicochemical Properties of Beans
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1/2 民91.06
- 頁 次:
頁17-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁162-173
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:5 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁357-369