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題 名:
不同烹調條件對鯖魚魚油中脂肪酸的影響:Effects of Cooking Methods on the Stability of Mackerel Oils
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9(生物資源專輯) 民91.12
- 頁 次:
頁85-93
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題 名: