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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1/2 民91.02
- 頁 次:
頁139-149
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題 名:
小麥澱粉和小麥麵粉之熱性質:Thermal Properties of Wheat Starch and Wheat Flour
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁13-26
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題 名:
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題 名:
小麥胚芽油之機能性與其分析方法:The Functionality and Analytical Method of Wheat Germ Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:10 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁27-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
348 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁7-10