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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁27-34
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題 名:
臺灣高等餐旅教育的演變:The Development and Changing of Higher Hospitality Education in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁453-464
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2=120 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁48-59