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Bifidobacterium bifidum生長及抑菌作用於三種不同培養基之表現:Performances of the Growth and Antimicrobial Ability of Bifidobacterium bifidum in Three Different Media
許成光 江善宗 陳曉菁 鍾雲琴 Hsu, Cheng-kuang; Jiang, Shann-tzong; Chen, Hsiao-ching; Chung, Yun-chin;
臺灣農業化學與食品科學
40:5 2002.10[民91.10]
頁385-389
TCI引用統計