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題 名:
不同乳酸菌應用於羊乳酸酪乳製造之研究(1):Study of Different Lactic Acid Bacteria on the Production of Goat Milk Yogurt
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42(農學院) 民90.10
- 頁 次:
頁11-18
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題 名:
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題 名:
產黏乳酸菌之生理特性:The Characteristics of Exopolysaccharide (EPS)-Producing Lactic Acid Bacteria
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42(農學院) 民90.10
- 頁 次:
頁19-24
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
334 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁2-8
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題 名:
免疫牛乳之抗病原菌抗體--生產與應用:Bovine Immunoglobulins Specific to Pathogens--Production and Utilization
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:8 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁42-55
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
184 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁54-57
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題 名:
羊乳中牛乳摻假之快速檢測:Rapid Detection of Bovine Milk Adulteration in Caprine Milk
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁405-414
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90:11 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁7-12
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁5-8
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁25-28
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁40-44
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁33-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁41-42
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題 名:
生乳體細胞數與鮮乳品質之相關:Association of Raw Milk Somatic Cell Count and Fresh Milk Quality
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁37-50
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題 名:
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題 名:
生物科技在畜產加工上之應用:The Applications of Biotechnology in Animal Product Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁61-66
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題 名: