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蝦殼廢棄物中幾丁質酶生產菌的篩選及最適生長條件的探討:Isolation of Chitinolytic Bsacteria for Shrimp Shell and Its Optimal Growth Conditions
林仲聖 薛孟娟 廖桂晴 Lin, Chung-sanint; Hsueh, Meng-cnuan; Liao, Kuei-chiang;
元培學報
8 2001.06[民90.06]
頁21-35
TCI引用統計
2
以微生物法或化學法處理蝦殼或魷魚鞘所得幾丁質誘導Cellulomonas flavigena NTOU 1幾丁質酶活性:The Induction of Chitinase Activity from Cellulomonas flavigena NTOU 1 using Chitins Isolated from Shrimp Shells or Squid Pens Treated by Chemical or Biological Methods
吳許得 林仲聖 陳幸臣 Wu, Sheu-der; Lin, Chung-saint; Chen, Hsing-chen;
臺灣農業化學與食品科學
39:6 2001.12[民90.12]
頁395-404