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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁80-89
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題 名:
水產煉製品的耐煮性分析:Investigation of Cooking-Tolerance of Surimi Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁287-294
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁43-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁162-163
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁186
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:3=292 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁468-470