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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁139-144
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題 名:
市售盒餐中病原性大腸桿菌之調查研究:A Survey of Enterovirulent Escherichia Coli in Box Lunches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁151-159
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:6=76 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁8-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁9-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
355 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁32-35
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題 名:
世界各國推動HACCP制度之近況:Current Situation of HACCP Implementation in the Global World
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:10 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁57-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
66=303 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁18-22
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題 名:
食品工廠的疫病控制:Prevention Diseases from Birds & Beasts for a Food Processing Shop
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
76=147 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁48-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8603 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁14-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁234-249
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題 名:
18℃恆溫盒餐製程微生物控制:Microbial Control of 18 ℃ Meal box Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁68-74
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題 名:
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題 名:
半濕性糕點的HACCP自主衛生管理(4):HACCP for Intermediate Moisture Pastries(4)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
71=142 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁28-33
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題 名:
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題 名:
消費者權利與我國健康食品立法方向:Consumer Rights Perspective in Health Food Legislation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁339-353
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題 名:
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題 名:
歐洲聯盟自主品質保證策略之發展:The Development of Autonomous Total Quality Assurance Strategy in European Union
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁10-15
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題 名:
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題 名:
餐盒工廠危害分析重要管制點制度之建立:Implementing the Hazard Analysis Critical Control Point System in Lunch-box Plant
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁569-579
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
288 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁15-21
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題 名:
臺北市托育中心與托兒所餐飲衛生評鑑:An Evaluation on Food Hygiene at Day Care Centers and Nurseries in Taipei City
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁43-55
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁7-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:3 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁16-21
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題 名:
CNLA認證實驗室在食品產業所扮演的角色:The Roles of the CNLA Accredited Laboratories Play in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:9 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名: