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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁2-3
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁35-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁25-30
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題 名:
加工及餐飲業用冷凍食品的解凍:Thawomg of Frozen Food Processing and Catering Industries
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:4 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁38-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁104-114
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁11-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁13-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4=389 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁33-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁97-110
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁86-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁137-143
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁24-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁8-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:6=64 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁19-28
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題 名:
米食餐捲冷凍貯藏期間品質變化之研究:Studies on the Quality Changes of Rice Dinner Rolls During Frozen Storage Period
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁326-335
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁34-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
128 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁18-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁45-57
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
542 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁54-58