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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁95-100
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁111-120
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁4-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:9 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁23-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁37-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁13-19
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題 名:
繪魚(Cephalopholis boenak)肝油對大白鼠之毒性:Toxicity of the Rockcod, Cephalopholis Boenak, Liver Oil in Rat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁37-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁43-54
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題 名:
The Effects of α-Amylase and Ascorbic Acid in Bromate-Free Breadmaking:澱粉液化酶和維生素C對未添加溴酸鹽麵包製作之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁518-534
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題 名:
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題 名:
乾燥方法對脫水洋蔥品質之影響:The Effects of Dehydration Methods on Onion Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁75-84
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁429-437
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁98-106
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁153-162
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁377-383
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁64-72
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題 名:
天然抗氧化劑之添加對花生油安定性之探討:Effects of Natural Antioxidants on Peanut Oil Stability
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁788-800
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁181-190
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3=317 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁78-87