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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁20-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:11 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁90-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1=33 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁11-18
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題 名:
鰺魚內臟油脂之製備及其食用安全性:Studies on Preparation and Safety of Amberfish Visceral Oil for Edible Purpose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁81-93
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題 名:
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題 名:
食用油脂中矽樹脂(Silicon Resin)檢驗方法之探討:Determination of Silicon Resin in Edible Fats and Oils
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁267-273
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
吳郭魚撒淋式珍味產品製造過程中之品質變化:Changes in Quality of Dainty Sprinkle Product from Tilapia during Preparation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁1-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
177 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁79-85
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題 名:
以螢光分析法評估花生粉中油脂之氧化程度:Assessment of Lipid Oxidation in Peanut Flour by a Fluorescence Assay
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁715-722
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁1-50
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題 名:
亞洲各國食用油脂工業之發展:Development of Edible Oil Industry in Selected Asian Countries
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:12 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁55-58
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題 名:
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題 名:
飼糧中添加不同油脂對鵝肉品質之影響:Effect of Different Dietary Fat on Meat Quality in Geese
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁478-488
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:10=202 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁27-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5=271 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁24-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁167-179
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁74-82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁47-50
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題 名:
不同種類之蛋白質對血清脂質代謝之影響:The Effect of Protein of Different Kinds on the Lipid Metabolism
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁429-441
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁544-553