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題 名:
模擬聚合物分子在氧化鋁表面的吸附現象(Ⅱ):Molecular Dynamics Simulation of Polymers Adsorbed on Alumina Surface(Ⅱ)
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
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題 名:
市售虱目魚丸之品質分析與評估指標:The Quality and Its Evaluation Index of Commercial Milkfish Balls
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁884-894
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題 名:
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題 名:
吳郭魚肉乳化香腸的質感特性:Textural Characteristics of Tilapia Emulsified Sausage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁567-574
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題 名: