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- 題 名:
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編 次:
4
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1/2 民84.03
- 頁 次:
頁92-97
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁30-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34=271 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁73-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1=109 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁157-170
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題 名:
不同pH值的氯化鈉緩衝液抽出的吳郭魚(Oreochromis sp.)、劍旗魚(Xiphias gladius)魚肉抽出物的乳化特性:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁185-199
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁141-148
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁218-226
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁29-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁251-259
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁528-538
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁582-597
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁1-5
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4=210 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁41-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁373-390
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁15-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁28-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁170-176
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁81-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 1995.05[民84.05]
- 頁 次:
頁35-50