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- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民80.04
- 頁 次:
頁121-130
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題 名:
Production of Reaction Flavor From Yeast Extract Using an Extruder:利用擠壓機處理酵母抽出物生產反應香料之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁1-14
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1991.11[民80.11]
- 頁 次:
頁311-320
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁319-339
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁107-109
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁27-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁456-464