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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁171-183
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁8-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁199-204
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁217-233
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題 名:
Volatile Components of Garlic Bush and Garlic Clove:蒜株及蒜頭揮發性成份之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁15-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁28-35
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題 名:
Chemical and Physical Properties of Fried Potato Chips: a Review:油炸馬鈴薯片的化學與物理性質:文獻回顧與探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁41-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1991[民80.]
- 頁 次:
頁55-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁356-367
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁389-394
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁93-98