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- 題 名:
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- 卷 期:
432 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁21-28
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題 名:
Effect of Modified Ice Storage on the Shelf-life of Shrimp:改良冰藏法對蝦品質之影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁157-166
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁145-151
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁139-144
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁133-138
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1988.04[民77.04]
- 頁 次:
頁153-156
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁156-164
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題 名:
Development of the Instant Minced Fish Soup Using Frozen Alaska Pollack:以冷凍鱈魚肉生產速食魚丸湯之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁372-378
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
421 1988.01[民77.01]
- 頁 次:
頁3-9