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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
8 1992.10[民81.10]
- 頁 次:
頁1-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁17-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁490-496
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題 名:
Factors Affecting Starch Degradation of Rice Extruded by a Twin-Screw Extruder:影響雙軸擠壓米製品中澱粉降解之因子
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁497-505
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題 名:
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題 名:
Extrusion Processing of the Mixture of Rice and Sweet Potato:米與甘藷混合物之擠壓加工
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁55-66
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題 名:
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題 名:
薏仁加工食品輔助抑制腫瘤功效之評估:Evaluation of the Accessory Anti-tumor Effect of Adlay Processing Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁113-122
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題 名:
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題 名:
Investigation of the Processing and the Quality of Rice Milk:米乳製造方法與產品品質之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:1 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁130-137
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1/2 民74.06
- 頁 次:
頁21-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁275-281
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題 名:
Processing Conditions of Canned Winter Melon Tea Concentrate:罐裝濃縮冬瓜茶加工條件之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁289-295
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1989.03[民78.03]
- 頁 次:
頁97-107
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁438-444
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3/4 民73.12
- 頁 次:
頁168-173
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4=26 1984.12[民73.12]
- 頁 次:
頁29-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁163-172
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1/2 民75.06
- 頁 次:
頁43-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 1983.04[民72.04]
- 頁 次:
頁279-290
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1/2 民73.06
- 頁 次:
頁66-77