查詢結果
檢索結果筆數(2)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
凝血機制在製造重組肉上之應用:Mechanism of Hemostasis and Its Application in Restructured Meat Porcession
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:5/6 民87.06
- 頁 次:
頁171-180
-
題 名:
-
-
題 名:
影響血纖維蛋白原凝膠保水性因子之探討:Factors Affecting Water Holding Capacity of Fibrinogen Gels
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁71-75
-
題 名: