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- 卷 期:
35:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁385-403
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- 題 名:
牛肉粉、豬肉粉與雞肉粉之照射:Irradiation of Dried Powder of Beef, Pork and Chicken
- 作 者:
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- 卷 期:
35:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁404-415
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁416-424
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁447-452
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁149-156
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁505-514
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁281-292
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁366-372
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁776-786
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁234-240
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- 題 名:
真空調理冷藏滷雞翅產品中微生物生長之動力學:Microbial Growth Kinetics in Stewed Chicken Wing Sous-Vide Product
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁32-45
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁72-81
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- 題 名:
一種分離油脂中揮發性成分的新方法:A New Method for Isolating Volatile Compounds from Oils
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁109-115
- 題 名:
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- 題 名:
中華民國養殖漁業生產區發展協會簡介:Aquaculture Development Association of Republic of China
- 作 者:
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- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁1-3
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- 題 名:
養殖水產品上市前衛生品質監視檢驗工作簡介:Pre-market Safety and Quality Surveillance for Taiwan's Aquaculture Products
- 作 者:
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- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁4-8
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁9-12
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁19-30
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- 題 名:
以大衛生演算法建構之三維爐心擾動計算方法:A Three-Dimensional Core Perturbation Method with a Davidson Algorithm
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁197-209
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁56-62
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- 題 名:
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- 卷 期:
161 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁18-22