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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁365-385
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁43-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1986.11[民75.11]
- 頁 次:
頁200-178
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題 名:
以重組枯草桿菌生產海藻糖合成酶:Production of Trehalose Synthase in Recombinant Bacillus subtilis
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁31-39
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 民94.12
- 頁 次:
頁183-204
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題 名:
茶多酚添加對於重組火腿保存性之影響:Effect of Tea Polyphenols on the Keeping Quality of Restructured Ham
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45(農學院) 民93.10
- 頁 次:
頁23-32
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4 民95.06
- 頁 次:
頁131-145
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題 名:
添加茄紅素對重組火腿品質之影響:Effect of Lycopene Addition on the Quality of Restructured Ham
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48(農學院) 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁15-29
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題 名: