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檢索結果筆數(39)。
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題 名:
學士老饕蘇東坡:
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
162 2001.07[民90.07]
- 頁 次:
頁57-62
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題 名:
美味卻思叫化雞:
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
170 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁116-120
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題 名:
時興年菜佛跳牆:
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
169 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁102-106
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題 名:
從揚州炒飯到伊府麵:
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
174 2002.07[民91.07]
- 頁 次:
頁80-83
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題 名:
南遊莫忘武昌魚:
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作 者:
曹流
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
176 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁118-123
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題 名:
考古所見中國古代廚師形象:
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作 者:
王仁湘
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
97 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁46-53
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
3
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
216 民95.01
- 頁 次:
頁94-97
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
4
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
218 民95.03
- 頁 次:
頁80-83
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題 名:
金殿御菜--洪山菜薹:
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作 者:
曹流
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
210 民94.07
- 頁 次:
頁14-18
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
1
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
214 民94.11
- 頁 次:
頁90-94
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
2
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
215 民94.12
- 頁 次:
頁44-48
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題 名:
速簡、美味、營養:飯盒製作的科學化與藝術化:
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作 者:
徐近平
- 書刊名:
師友月刊
- 卷 期:
212 1985.02[民74.02]
- 頁 次:
頁26
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
27
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
247 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁106-111
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
28
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
248 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁124-129
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
29
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
249 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁101-105
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
30
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作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
250 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁112-117
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
19
-
作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
238 2007.11[民96.11]
- 頁 次:
頁110-115
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
21
-
作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
241 2008.02[民97.02]
- 頁 次:
頁105-109
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
20
-
作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
239 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁106-111
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
《隨園食單》今解:
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編 次:
16
-
作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
235 2007.08[民96.08]
- 頁 次:
頁115-119
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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