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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:12 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁43-47
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁435-444
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題 名:
磷酸鹽類對食品微生物之抑菌作用:Inhibition of Food Microorganisms by Polyphosphates
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁51-59
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
235 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁90-91
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:5 1976.05[民65.05]
- 頁 次:
頁17-21
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 1979.02[民68.02]
- 頁 次:
頁22-24
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
312 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁36-38+40