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題 名:
幾丁聚醣在海綿蛋糕製作上的應用:Application of Chitosan to Baking Sponge Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁765-775
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁14-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8806 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁18-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁6-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁13-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁17-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁34-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁39-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
97 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁19-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
97 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁24-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
163 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁47-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁25-30
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題 名:
民間檢驗機構於食品安全事件所扮演之角色:The Role of Civil Inspection Organization on Food Safety Events
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁66-73
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁8-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁15-19
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題 名:
健康食品安全性評估--28天餵食試驗之內容與意義:The Safety Evalution of Health Food: 28 Day Feeding Study
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:12 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁26-31
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁445-455