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題 名:
幾丁聚醣在海綿蛋糕製作上的應用:Application of Chitosan to Baking Sponge Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁765-775
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁17-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁8-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
76 2000.11[民89.11]
- 頁 次:
頁47-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁23-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁100-106
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁408-418
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁30-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁20-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁34-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
81 2003.08[民92.08]
- 頁 次:
頁35-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 1994.05[民83.05]
- 頁 次:
頁46-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
93:6 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁10-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1993.05[民82.05]
- 頁 次:
頁70-77
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
105/106 民94.08-09
- 頁 次:
頁45-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 1989.09[民78.09]
- 頁 次:
頁243-249
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
252 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁76-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
152 2013.07[民102.07]
- 頁 次:
頁33-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
202 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁44-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
101 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁15-22