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題 名:
柳橙汁中氣味活性揮發物對風味之影響:The Effect of Odor Active Volatiles in Orange Juice on Flavor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2021.02[民110.02]
- 頁 次:
頁36-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
305 2021.10[民110.10]
- 頁 次:
頁70+72-74