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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁124-134
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁135-145
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題 名:
水產煉製品的耐煮性分析:Investigation of Cooking-Tolerance of Surimi Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁287-294
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁215-227
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題 名:
流體床中被覆複合鈦化合物之研究:Study on Titanium Composite Coating of Steels in a Fluidized Bed
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁200-210
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁57-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁559-568
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁9-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁20-27
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題 名:
膳食纖維的添加對冷凍魚漿耐凍性之影響:Effect of the Dietary Fibers on Cold Resistance of Surimi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁266-275
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題 名:
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題 名:
雙歧桿菌環境耐性株之相關研究及專制:Studies and Patents of Stress-Tolerant Bifidobacteria
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:2 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁32-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
190 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁66-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁67-75
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題 名:
果汁飲料工業之耐熱性黴菌問題:Heat-resistant Molds in Juice and Beverage Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁13-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1994.08[民83.08]
- 頁 次:
頁267-274
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁459-465
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁279-288
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:3 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁178-190
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁45-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁44-51